فیلترها/جستجو در نتایج    

فیلترها

سال

بانک‌ها



گروه تخصصی











متن کامل


نشریه: 

علوم زیستی

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1389
  • دوره: 

    3
  • شماره: 

    4 (پیاپی 11)
  • صفحات: 

    17-30
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    1461
  • دانلود: 

    239
چکیده: 

هدف از این تحقیق جداسازی و شناسایی باکتری های قادر به تولید مواد فعال زیستی با خاصیت آنتی باکتریال از آب های ساحلی دریاچه کاسپین بوده است. در این بررسی ابتدا نمونه های آبی از آب های ساحلی دریاچه کاسپین در 29 منطقه در خط ساحلی استان گیلان جمع آوری و مورد بررسی قرار گرفت. پس از کشت و خالص سازی باکتری ها، از نظرتولید مواد فعال زیستی با خاصیت آنتی باکتریال به روش Agar Well Diffusion در برابر 10 سویه پاتوژن استاندارد مورد آزمایش قرار گرفتند. در مرحله بعدی باکتری هایی که توانایی تولید مواد فعال زیستی با خاصیت آنتی باکتریال را داشتند مورد شناسایی بیوشیمیایی بر اساس جداول استاندارد مندرج در کتاب Bergy´s Manual of Systematic Bacteriology قرار گرفتند. همچنین سکانس ژنی 16Sr RNA در موارد لازم انجام شد. فعالیت همولیتیکی این ترکیبات بررسی گردید و توانایی مهار رشد پاتوژن ها توسط این ترکیبات با 9 آنتی بیوتیک متداول مقایسه شد. از مجموع 108 باکتری جداسازی شده 12 باکتری فعالیت آنتی باکتریال را حداقل در 4 مورد از 10 مورد پاتوژن بررسی شده نشان دادند. بر اساس شناسایی بیوشیمیایی بیشتر این باکتری ها از جنس های باسیلوس و سودوموناس گزارش شد. سکانس ژنی 16Sr RNA در سه مورد انجام پذیرفت و نشان داد که سویه های فوق الذکر با 100% قرابت ژنتیکی Bcillus cereus، %99.7 قرابت ژنتیکیExiguobacterium acetylicum strain  و %99.7 قرابت ژنتیکی Alcaligenes faecalis می باشند. بیشترین فعالیت آنتی باکتریال در سویه  Pseudomonas aeroginosaمشاهده گردید که در هر 10 مورد پاتوژن بررسی شده مثبت بوده است و نسبت به 9 آنتی بیوتیک بررسی شده فعالیت بیشتر و وسیع الطیف تری نشان داده است.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 1461

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 239 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

SOLANKI R. | KHANNA M. | LAL R.

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2008
  • دوره: 

    48
  • شماره: 

    4
  • صفحات: 

    410-431
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    154
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 154

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2019
  • دوره: 

    -
  • شماره: 

    -
  • صفحات: 

    181-200
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    80
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 80

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
نویسندگان: 

نشریه: 

NUTRIENTS

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2021
  • دوره: 

    13
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    203-203
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    30
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 30

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2013
  • دوره: 

    1
تعامل: 
  • بازدید: 

    157
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

ENCAPSULATION IS ONE OF THE METHODS TO PROTECT BIOACTIVE FOOD COMPOUNDS. VARIOUS SYSTEMS CAN USE FOR ENCAPSULATION OF BIOACTIVE COMPOUNDS. ONE OF THESE SYSTEMS IS DOUBLE EMULSIONS, BECAUSE THEIR STRUCTURAL CHARACTERISTICS ARE SUITABLE FOR THIS PURPOSE. PROPERTIES OF THESE EMULSIONS ARE CAUSED THAT THEY ARE USED FOR ENCAPSULATING DIFFERENT VARIETIES OF BIOACTIVE COMPOUNDS, SUCH AS VITAMINS, ENZYMES, POLY UNSATURATED FATTY ACIDS, ETC., NEVERTHELESS PROPERTIES OF THIS TYPE OF EMULSIONS SUCH AS STABILITY AND RELEASE CONTROL MUST BE CONSIDERED.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 157

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0
نشریه: 

طب جنوب

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1394
  • دوره: 

    18
  • شماره: 

    3
  • صفحات: 

    664-679
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    5265
  • دانلود: 

    889
چکیده: 

خیار دریایی، یکی از مهم ترین انواع خارپوستان، متعلق به رده خیارسانان می باشد. برخی از فعالیت های بیولوژیکی شناخته شد ه آن ها شامل اثرات ضد سرطانی، ضد انعقاد، ضد فشار خون، ضد التهاب، ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی، ضد تصلب شرائین، ضد توموری و تسریع در بهبود زخم می باشد. حضور ترکیباتی چون ساپونین ها، کندرویتین سولفات، گلوکزآمینوگلیکان، پلی ساکاریدهای سولفاته، گلیکوپروتئین، گلیکواسفنگولیپیدها و اسید های چرب ضروری، منشاء وجود چنین خواص زیستی در آن ها است. ساپونین ها که به منظور سازگاری با شرایط محیطی تولید می گردند؛ به عنوان متابولیت های ثانویه عمده این خانواده شناخته می شوند. این ترکیبات فعال دارای خواص زیستی متفاوتی نظیر همولیزکنندگی، ضدتوموری، ضد التهابی، ضد باکتری، ضد ویروسی، ایکتیوتوکسیکی، سیتواستاتیکی، آنتی آنژیونیکی، آنتی نئوپلاستی و کاهندگی اسیداوریک می باشند. خیار دریایی، دارای ارزش اقتصادی بالایی بوده و از قدیم در شرق آسیا، به صورت سنتی، برای معالجه ضعف، ناتوانی جنسی، ناتوانی در اثر پیری، یبوست ناشی از خشکی روده و بی اختیاری ادراری، آسم، فشارخون بالا، روماتیسم و آنمی استفاده می گردیده است. توکسین های به دست آمده از خیار دریایی، دارای خواص ضد ویروسی، ضد تومور، ضدسرطان و ضد بارداری هستند. بر اساس تحقیقات موجود، عصاره آبی و ترکیباتی با وزن مولکولی بالا از خیارهای دریایی، ممکن است از طریق القاء آپوپتوزیس، باعث مهار فعالیت توموری گردند. خیار دریایی به دلیل درصد بالای پروتئین و عدم کلسترول، در زمره مواد غذایی نیروبخش قرار می گیرد. به دلیل وجود گونه های مختلف خیار دریایی در خلیج فارس و دریای عمان، شناسایی ترکیبات موجود و بررسی خواص زیستی در گونه های این جانداران دریایی، در این مناطق، به دانش پژوهان پیشنهاد می گردد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 5265

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 889 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 1
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1404
  • دوره: 

    11
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    163-209
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    8
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

گیاه دارویی سیر (Allium sativum L. ) به دلیل سنتز آلیسین، یک مولکول دفاعی که فعالیتهای بیوشیمیایی مختلفی از خود نشان میدهد، شناخته شده است. طب سنتی به موجب طیف وسیعی از خواص سیر، از این گیاه دارویی برای کاهش بیماریهای متعدد استفاده میکند. آلیسین، در طی برش در سیر در اثر فعالیت آنزیم آلیناز از آلئین تولید شده و بر روی گروه وسیعی از میکرارگانیسمها موثر میباشد. آلیسین در طبیعت آبگریز است، میتواند بهطور موثر از غشای سلولی عبور و بهعنوان یک گونه سولفور فعال در داخل سلولها رفتار کند. آلیسین از نظر فیزیولوژیکی در سلولهای میکروبی، گیاهی و پستانداران فعال است. آلیسین به روشی وابسته به غلظت میتواند از تکثیر باکتریها و قارچها جلوگیری یا سلولها را کاملاً از بین ببرد، علاوه بر این، در ردههای سلولی پستانداران، از جمله سلولهای سرطانی، آلیسین باعث مرگ و مهار تکثیر سلولی میشود. در گیاهان، آلیسین از جوانه زنی بذر جلوگیری و رشد ریشه را کاهش میدهد. آلیسین دارای خاصیت ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، توانایی کاهش بیماریهای قلبی و عروقی، بهبود سیستم ایمنی بدن و تنظیم قند خون میباشد. آلیسین با مسدود کردن متاستاز و جلوگیری از تکثیر بیش از حد سلولها مانع از بروز و تشدید سرطان میشود. بدیهی است که آلیسین کاربردهای گسترده در پزشکی و کشاورزی )سبز( دارد، در نتیجه سیر به یک گزینه مهم در صنعت داروسازی تبدیل شده است.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 8

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

ZHAO J. | SHAN T. | MOU Y.

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2011
  • دوره: 

    11
  • شماره: 

    2
  • صفحات: 

    159-168
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    202
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 202

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

نشریه: 

Foods

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2019
  • دوره: 

    8
  • شماره: 

    6
  • صفحات: 

    0-0
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    41
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 41

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    2008
  • دوره: 

    57
  • شماره: 

    -
  • صفحات: 

    35-39
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    126
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 126

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
litScript
telegram sharing button
whatsapp sharing button
linkedin sharing button
twitter sharing button
email sharing button
email sharing button
email sharing button
sharethis sharing button